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肾功能不全的人,如何饮食?分享5种食疗方法,给肾补充“能量”

2019-11-19 19:33:18| 查看: 4114|

摘要: 不同食物的口味里面含有的营养元素是不一样的,没有单独一个食物能为身体提供全面的营养,所以饮食要摄入不同口味的食物来保证均衡的营养。 ...

肾功能不全患者肾小球严重受损,体内水电解质和酸碱平衡受到干扰。除了积极配合医生治疗外,这些病人还需要注意饮食。那么,什么饮食适合肾功能不全患者的日常生活?

1.鸡猪血汤

将鸡骨头在沸水中煮10分钟以去除血液。往锅里加入清水,煮成汤。将10g鸡肉切碎并用盐酱油腌制约半小时;将20克黑木耳丝、鸭血、竹笋丝、豆腐丝煮熟后加入适量盐;淀粉用于增稠;熄火后,加入适量白醋;该食疗方法具有补血解毒的功效,适用于轻度贫血的肾脏患者。

2.山药红枣粥

将鲜山药洗净,切成丁,将10个大枣切成两半去核,然后与适量大米和红豆一起放入锅中,加入适量水煮成粥,用大火煮,再用小火煮至熟。该方法具有和胃养血、健脾利湿的功效,特别适用于肾功能不全和贫血的人群。

3、鸡胸皮

将35克鸡胸肉放入锅中,加入适量的水,煮熟,取出,冷却制成细丝,将80克粉丝切成条状,用热水烫5分钟,沥干备用,将5克胡萝卜和10克黄瓜切成丝,将适量白醋、芝麻酱、芥末酱和酱油混合均匀作为酱料,直接倒入上述所有食物中。该方法具有健脾和胃、强筋骨的功效,还能活血化淤、温中益气。

4.食用菌煮蜜枣

将黑木耳15克和蜜枣50克放入锅中浸泡,加入适量的水,将黑木耳煮至大,最后加入适量的糖。可以为身体补充热量和维生素,适用于肾功能不全的患者。

5.干桑葚蜂蜜

准备500克干桑葚和250克蜂蜜,先将桑葚放入锅中,加入适量清水,熬至稠,然后加入适量蜂蜜收集糊状物,每天服用一次。该方法具有补肾养血润燥的功效,适用于肾功能不全伴失眠、烦躁、肾阴虚的人群。

温暖的提醒

肾功能不全患者的饮食应遵循低盐、低钾、低脂、高维生素的原则,避免辛辣刺激性食物。此外,你不能吃海鲜、狗肉和其他毛发制品,也不能放弃吸烟和饮酒的坏习惯。充分补充身体维生素,帮助毒素代谢。推荐芹菜、卷心菜或卷心菜。

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